Revista Ingeniería Agrícola, Vol. 8, Núm. 3 (2018)

Consumo de agua y coeficientes de cultivo en el sorgo de grano (Sorgum vulgare L. Monech)

Julián Herrera-Puebla, Felicita González-Robaina, Yunier Díaz-Pérez

Resumen


El sorgo para grano es un cultivo que gana popularidad en Cuba, con uso prioritario en la alimentación animal; parte de esta producción se realiza en áreas bajo riego, lo que requiere una adecuada planificación de la demanda de agua anual de las áreas sembradas y por ello del conocimiento de sus requerimientos hídricos y de los coeficientes de cultivo que permitan el cálculo de la misma. Con vistas a   dar respuesta a esta necesidad, fueron analizados los resultados de experimentos realizados en parcelas con diferentes dosis de riego en este cultivo, en dos épocas de siembra, en la década de los años 90 en la Estación Experimental del Instituto de Ingeniería Agrícola, escogiendo para ello el tratamiento que se regó siempre al 85% de la capacidad de campo del suelos (50% de la capacidad de almacenamiento de agua).   El ciclo del cultivo en la época de invierno duró 120 días y el consumo de agua fue de 490 mm, mientras que en la época de verano, el ciclo fue de 90 días y el consumo de 412 mm; los coeficientes de cultivo tuvieron valores de 0,6; 1,3; 1.1 y 0,6 para la siembra de invierno y 0,4; 0,9; 0,8 y 0,8 para la siembra de verano en los periodos inicial, desarrollo, medio y final del ciclo respectivamente. La comparación de los valores de consumo y coeficientes de cultivo con los encontrados en la literatura mundial no muestran grandes diferencias, por lo que se propone un valor de 4,5 mm∙dia-1 como valor de cálculo para la demanda pico del cultivo y los coeficientes encontrados para el cálculo de las normas de riego en el cultivo del sorgo bajo riego en Cuba.